Mi az Inozit?

Az inozit (B8 vitamin) a szövetekben (a szívben, a májban, a vesében) glükózból - vagyis szénhidrátból keletkezik.

Inozitot állati és növényi szövetek egyaránt tartalmaznak. Inozitban gazdag élelmiszerek a gabonafélék, az olajos magvak (dió, mogyoró) és a gyümölcsök.

Megtalálható ezen felül a húsfélékben, a tej-és tejtermékekben, főzelékfélékben. Az élelmiszerekből az emésztőrendszer a fitáz nevű enzim segítségével szabadítja fel a megfelelő mennyiségű inozitolt.